2011年12月30日
■ ローストビーフデビュー
12月になって「焼き豚作ってみたい」という目標をクリアし、一昨日は、やっと「ローストビーフにチャレンジしたい」という目標を達成しました！
初めてのローストビーフ posted by (C)すずまり
ついでに一歩進めて、サシがかなり入った和牛ではどうか、と試してしまうなど、「焼き牛」への探求心に火がついております。
人生2度目のローストビーフは、
和牛のローストビーフ posted by (C)すずまり
朝、焼きたてパンに挟んで、タレをたっぷりかけて食べてみたところ、
ンマーーーーーーッ！ ＿/乙(､ﾝ､)＿パタり
というくらいでございました！
でもかなりこってり(苦笑)
割と安いあっさり肉のほうが、食べやすいかも……(^^;
焼き豚とローストビーフ作りにチャレンジできてうれしい！
まだ納得はしてないけどね。
ローストビーフのほうは、赤身の残し方がまだ全然だし。
そして、どちらもタレの味も大事なんですよね。
まだまだがんばらなくては。
投稿者 suzumari : 00:04 | この記事のリンク
2011年12月29日
■ iPhone 4S 仕事便利帳、いよいよ発売です！
大掃除や年越しのあれこれでお忙しいとは存じますが
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12月30日、いよいよ発売でございますッ！！
- iPhone 4Sでどんなことができるの？と疑問の方
- お正月にiPhone 4Sを使いこなせるようになりたいなーとお考えの方
- どんなアプリをダウンロードしたらいいか、迷いまくり！という方
に超おすすめです！
そんな方を見つけたら、ぜひご紹介いただければ幸いです。m(__)m
投稿者 suzumari : 23:45 | この記事のリンク
2011年12月21日
■ 分厚く切りすぎた焼き豚が沈んでいく
お昼はマルタイラーメンなり posted by (C)すずまり
お昼はマルタイの棒ラーメンでした。
いつものように自家製の焼き豚をトッピングしましたが、2mmほど厚めにカットしたら、乗せていく先から沈んでゆきました。
脂身も少ない部分だったせいもあるでしょうが、これはこれで幸せですね。
今日は外出の帰りに、スーパーで次ぎの焼き豚用の肉を探していたら、奇跡に遭遇！
目の前で精肉担当のおにいさんが、残っていた網付きの焼き豚用の肉2パックに、
50%OFFのシールを貼ってました！！
メリークリスマス！（違）
この肉で焼き豚作って、熟女の鍋ナイトでだそうかな(^^)
投稿者 suzumari : 19:39 | この記事のリンク
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iPhone買ったけど、いまいち使いこなせてないという方に超おすすめの1冊ですよ＾＾
投稿者 suzumari : 19:19 | この記事のリンク
2011年12月20日
■ こたつの天板を白くした効果
お昼はおでん風でした。 posted by (C)すずまり
背景が白くなって、ワタシとしたことが、ふだんメシがこじゃれた感じに(笑)
投稿者 suzumari : 15:32 | この記事のリンク
2011年12月15日
■ 私の卵かけご飯
無駄にかっこいい卵かけご飯ジェネレータで遊んでみました！
(でも、せっかく作った自分のたまごかけご飯、スクリプトを貼り付けても見えないみたい）
味の素のこちらのサイトです。
テキストリンクで残せればいいのに。
ツイートもうまくできなかったし。
http://www.ajinomoto.co.jp/aji/egg/generator/
子供のころ、浅漬なんかに軽くふりかけたりしてたような気が。
でも、味の素ってもうずいぶん長らく使ってないな～。
グルタミン酸ナトリウムが健康に悪いのどうのっていう話がありましたよね。
でも、あの旨味成分は、インスタントのだし系には絶対入っていると思うのよね。
中華系のだしなんて、そういう成分がなければあの味難しいんじゃ？って気がするし、浅漬の素にも入ってそう。
味付けにおいて、確実にうまみが追加できる味の素は反則！って気もするけど、内心ちょっと使いたいｗ
投稿者 suzumari : 13:48 | この記事のリンク
2011年12月11日
■ 皆既月蝕スライドショー
しつこくとり続けて、なんとか完成。
最後の満月のピントがおかしいです。
もしかして、これはウワサの結露のせい？
ちなみに、以下は3月20日に撮影した、エクストラスーパームーン。
一番大きく見える日ね。今年は月のイベントが2つあったのね。
エクストラ・スーパームーン posted by (C)すずまり
というわけで、スライドショー。
ピントが…＿/乙(､ﾝ､)＿
投稿者 suzumari : 01:55 | この記事のリンク
2011年12月10日
■ 今宵は満月
久しぶりにEF 70-200mm F4.0 L IS USM出動。
最近は満月しか撮ってない気がする(^^;
空がスカッとしてて、空気はひんやり。
今宵の天体ショーは長丁場なので、たまにベランダに出て欠け具合を撮ってみようかなと思っています。
投稿者 suzumari : 20:00 | この記事のリンク
2011年12月04日
■ 禁断のコタツ鍋
コタツには人を堕落させる悪魔のような力があります。
ゆえに、東京にでてきてからは、コタツを禁じておりました。
んが、今年はとうとうコタツ復活！
そして、コタツの上には土鍋風鍋付きIH調理器オン！
とくれば、鍋＆酒！
前から気になっていた「ソウルマッコリ」を飲んでみました。
ソウルマッコリ、酔いやすいw posted by (C)すずまり
うま～！ でもこれヤバいですね。口当たり良すぎて、ソフトドリンクな気分で調子にのって飲んでると、あっという間に酔っ払いますね。
太る要素満載なので、本気で気をつけたい！
でもこの冬はコタツ鍋ライフを堪能したい！
欲望との戦いが続く冬が到来です。
投稿者 suzumari : 19:44 | この記事のリンク