2012年01月31日
■ 「ハンバーグ」の苦手意識を克服(笑)
実はハンバーグの焼きが鬼門の私です。。 posted by (C)すずまり
なぜか、ハンバーグを得意だと思えない日々を過ごしてきました。
タネの固さはこれでいいのか？ 柔らかすぎではないのか？
火加減はこれでいいのか？
なぜ自分が焼くと、中心部が赤く残ってしまうのか？
ハンバーグソースの味はこれでいいのか？
悩んできたわけです。ひっそりと。
しかし、最近、クックパッドと友達のアドバイスのおかげで、克服の兆し！
こんなん出来ました。ハンバーグは、ふわふわがイイのかしら？ posted by (C)すずまり
ぼーっとしていて分量間違えて失敗したものではありますが、焼き方と味は、自分好みに仕上がるようになりました！
今日もハンバーグを焼いてみた posted by (C)すずまり
あたしも、やればできる子！(笑)
やばい！うまい！昨日より美味しくできた！ posted by (C)すずまり
作り置きを温め直す際、チーズのせたのに、上からラップするという失敗は相変わらずですが
チーズのせたのに、うっかりラップかけて大失敗！ posted by (C)すずまり
楽しいです！ ハンバーグ！
次は餃子だ！（←これもなぜか焼きが苦手）
っと、その前に、長らく麻婆豆腐を食べていないので、麻婆豆腐作りに挑戦しなくてはと思っております。クックパッドならぬ、クックドゥに頼らなくて済むように(^^;
そう思っていたら、オルビスの会報誌に、陳さんの麻婆豆腐のレシピが！
楽しみ～(^^)
投稿者 suzumari : 08:47 | この記事のリンク
2012年01月27日
■ 「Path」使い始めたら……
最近、「Path」というサービスを使い始めたら、そこの写真のフィルターがわりと気に入ってしまいました。
しかもTwitterとFacebookにも投げられるもんだから、嬉々として使っているうちに、それまで写真はおおむねフォト蔵に投げていたのに、全然送信しなくなっちゃった！
そうなると、フォト蔵の写真つかってブログ更新することがほとんどだったワタクシ、ブログまですっぽかしまくるようになっちゃった！
ただでさえFacebook率あがって、書かなくなってるっていうのにね……。
どうしましょうね～(苦笑)
フォト蔵はストレージとして便利だったんだけど、最近iPhoneからメールで送信しても、オリジナルサイズの写真を受け付けてくれなくなっちゃったんだよね。被写体は大抵テーブルの上のもんだから、圧縮しても、そう影響ないとはいえ……。
アプリ使うとTwitterと連携しないみたいだし。
悩ましいわ。
投稿者 suzumari : 21:54 | この記事のリンク
2012年01月21日
2012年01月12日
■ 「iPhone 4S 仕事便利帳」に感想をいただいてました
ありがたいお言葉に感謝感激です！
今回の書籍は幅広いシチュエーションを対象に書かれており、著者の仕事も色濃く出ていない為、参考にしたい内容が多かったです。
アプリの紹介も短く完結に説明されており、サラサラと一気に読み終える事が出来ました。
（解説が短すぎなくらいw）
| iPhone 4S 仕事便利帳―1台を使い倒す300の活用法 | |
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投稿者 suzumari : 14:59 | この記事のリンク
2012年01月10日
■ こっちの世界もわりと好き
ウォーキング中に、Pathで撮影した写真。（フィルターはダイアナ）
まるで巨大なイグアナののど元にいるよう。
なんか…好き～！
ってことで、高速のある風景をいくつか撮ってみて、あとからFILM Labというアプリで味付けしてみました。
こちらも似たような場面ですが・・・
まるで、巨大な爬虫類の下にいるよう！ posted by (C)すずまり
高速の下は不思議な雰囲気 posted by (C)すずまり
巨大宇宙船でも来たような posted by (C)すずまり
いいなあ。なんかいいなぁ。実は工場とかも好きですよ？ｗ
で、FILM Labもいいけど、Pathのフィルタいいなぁ。
ウォーキングが楽しくなりそうです！
投稿者 suzumari : 09:20 | この記事のリンク
2012年01月04日
■ 2012年、初めての鍋
2日の夜、友達の有さんとチャットで「じゃぁ明日うちで鍋でも」という話になり、急遽鍋開催！ 麗しきレディ二人が鍋つつきながら、ぶっちゃけまくりやがり、非常に楽しいひとときとなりました＾＾
私はお正月らしいような、何か1つ贅沢がしたくて、スーパーでボイルたらばがにを購入！ ボイルの冷凍だったので、うまさが半減ぎみで微妙でしたが、それでもカニはカニ！
大きな身がすっぽり抜けて「ああああ！でかい！」なんつって大喜びしたりね(笑)
カニ食べた posted by (C)すずまり
鍋ができるまでの前菜として、茶豆と、焼き豚を用意。
また焼き豚ですんまそん(苦笑) うちにあった肉がこれだったもので(^^;;
前菜は、焼き豚(笑) posted by (C)すずまり
前よりおいしくできた気がするけど、脂の入り具合がよかったのかしら。
お酒は、押し入れから発掘した赤霧島と、ベリーニ。
押入れから酒を発掘！ posted by (C)すずまり
いわくつきの赤霧島を、とうとう開栓！ やっと手をつけられてよかったわ(笑)
ロックで飲むとおいしいわね。
有さんからは、おいしいタルトと、マーマレードと、鍛高譚をいただきました！ 
美味しいタルト頂いた！ posted by (C)すずまり
いつも「今度会いましょう！」っていいつつ、全然会わない人っていますよね。
タイミングが合わないのか、セッティングするきっかけがないのか……。
今年はどんどん会おうとおもっちょります。
その前に、部屋、もうちょい片付けないとな(苦笑)
投稿者 suzumari : 03:11 | この記事のリンク
■ 明けましておめでとうございます。
また新しい年になりました。早い…(苦笑)
遅ればせながら、今年もよろしくお願いいたします。
今年のおみくじは「吉」でした。
おみくじは「吉」でした。でもただの吉ではなかった！ posted by (C)すずまり
地味ですが、書いてあったことがうれしい！
出会いあり！ここまで書いてあるのは初めてです！イヤッフー！(笑) posted by (C)すずまり
アタクシの読解力では、これは出会い運がかなりいいことになっておりますが、間違いないでしょうか？
亀岡八幡宮一筋に手を合わせ続けたので、そろそろ神様がご褒美くれてやろかと思ったかしら(笑)
勇気凛々！ がんばります！(笑)
初めての買い物が、大好きな水晶グッズてのもいいな。
今年初めての買い物は、水晶の亀さん(笑) 水晶大好きさ！ posted by (C)すずまり
スマートフォンで、しかもお風呂持ち込みデフォルトな今、ストラップとして常時つけておけないのが難点です。
亀岡八幡宮の宮司さんは、本も出していらっしゃいました。
| 神道に学ぶ幸運を呼び込むガイド・ブック (王様文庫) | |
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投稿者 suzumari : 02:56 | この記事のリンク