2009年10月03日
血生臭い午後
[ 料理・食べ物・食材 ]
フルセットの秋刀魚6匹を購入。頭としっぽを落とし、内臓をえぐり出してぶつ切りに。よく洗ったら圧力鍋にブチ込み、醤油1/2カップ、みりん1/2カップ、砂糖大さじ1、生姜少々、お酒少々入れて点火。圧力鍋のピンが上がったら弱火にして10分加圧。10分後火を止めたらピンが下がるまで自然冷却。
以上で完成です。
骨まで柔らかいですことよ！ posted by (C)すずまり
おいしくできちゃったよ。でも作りすぎなんだよ！
仕方ないんだよ……。
食べてくれる人募集。
条件：生活費くれること(爆)
投稿者 suzumari : 2009年10月03日 13:33
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コメント
大家さんには逆に家賃渡さないといけないから！
投稿者 ま : 2009年10月03日 23:18
大家さんは食べてくれる人の候補に入りそうですね（笑）
投稿者 かずま : 2009年10月03日 14:04