SUZUMODE

そして！

確かに前より具(？)があるような、中身があるようなアイスができたっ！

豆腐入りアイスは豆腐風味だった！ posted by (C)すずまり

が！

豆腐風味になりました(苦笑)

そうかー。豆腐味のアイスか…＿/乙(､ﾝ､)＿
1/2丁しか入れてないのに、豆腐が冷え固まってるような感じがするんですよね。猛烈に豆腐味じゃないんだけど、豆腐だなって分かる。

これはチョコとかココアとか、風味の強いものを混ぜるといいのかもしれません。その前にバニラエッセンス入れてみればよかったかも。
砂糖ももう大1くらい入れてもよかったかも。

私は作った手前、食べますけれども……でも不思議なことに、食べてるうちにハマって来るんですよ(笑)

これもアリかも？
いや、責任感でそう思っているだけかも？
味わってるのが自分だけなので、何とも言えませんが……。

次は、ココアか抹茶味にして見るというのもいいかも。
ここまできたら、粉末の青汁入れて栄養価をUPさせちゃうってのもいいかも。アイスクリーム食べてるつもりで、豆腐と青汁摂取！ｗ
大豆タンパクに、イソフラボンに…すごいぞこれはｗ
3食アイスになっちゃうという人向け！

なーんてね。

豆腐の風味って、意外と強烈だったんだな。
しばらくこれを食べ続けながら、次の対策を考えよう。

 

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