2008年03月16日
カルシウムが摂れる野菜「グラパラリーフ」
[ 料理・食べ物・食材 ]
スーパーでちょっと変わった野菜を発見。
カルシウムが摂れる野菜だそうで。
4枚で牛乳1杯分とな！
肉厚な観葉植物みたいですよ。グラパラリーフというそうです。
カルシウム野菜グラパラ
かじってみました。
IMG_9797 posted by (C)すずまり
シャキッとした歯ごたえで、ジューシーです。
でもちょっと渋みと酸味があります。舌の上で、ややざらつく感じ。
えぐみっていうのかな？ 野性が目覚めそうな味ですｗ
一度にあまりたくさん食べられそうもない感じがしたけど、疲れてるときはいいかも。
マヨネーズやお醤油と一緒に食べてみたけど、どちらも微妙だったなぁ。シーチキンを乗せてみればよかったわ。
シーチキンはきゅうりとキャベツにぶっかけて食べたのでした。
きゅうりとキャベツを力任せにちぎり、上から焼肉のタレ（牛角の塩）を少々。
さらに残り物のシーチキンをドバッと乗せるという、インドアにしてアウトドアライクな料理です(苦笑)
ちぎったきゅうりの食感が好きなのでありました。
投稿者 suzumari : 2008年03月16日 22:10
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