2008年02月14日
今回のグリーンカレーはちょっと辛い
[ 料理・食べ物・食材 ]
またしても、ごった煮状態の自家製グリーンカレーです。とはいっても、ルーやら調味料はセットなんですけどね。ペースト状のルーを油で炒めるんですが、しつこく炒めるほど辛くなるらしいのです。そこでねちねちと炒めてみたところ、今まで作った中ではまぁまぁ辛い仕上がりになりました。グリーンカレーなので辛いのは当然なんですがｗ 久しぶりに食べたので、辛さに敏感になってるだけかも。そのうちマヒするのかな。
いつも愛用してるセットはこちら。お気に入りです(^^)
投稿者 suzumari : 2008年02月14日 16:43
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カレー,
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