SUZUMODE: ミルキークイーン

2007年12月04日

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日曜日に知人宅でお食事させていただいたんですが、みんな年を取って昔ほど食べなくなっており、ご飯があまってしまったのでした(^▽^;)

そこで、「すずまり、持ってってよ！」と茶碗大盛り2杯分くらいのご飯をいただいて帰宅(笑)　翌日、そのご飯でいつものガーリック系適当チャーハンを作ったところ、ご飯がプリプリもちもちしてて、すげーうまいんですよ！（◎◎）

「そういや、ミルキークイーンとかいってたな」

と調べてみたところ、コシヒカリの突然変異で、低アミロースのため冷えてもおいしいというのが特長らしいですね。うちは4合くらいまとめて炊いて、小分けに冷凍保存するので、ライフスタイルに合ってるかも！

そのお宅でオススメのお店は「お米の大将」だそうです。超料理上手の姐御ご推薦なので、間違いないでしょう！

個人的には炊きたての写真を撮りたかったりｗ

投稿者 suzumari : 2007年12月04日 21:15

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