SUZUMODE

晩御飯はどうしようと冷蔵庫の扉を開けたら、奥の方に肉のトレーらしきものを発見。そうだ。これは豚肉！炒め物に使おうと買ったのに、すぐ食べたいものが目移りしたせいで、忘れ去られていた豚肉！ならば！キムチともやしと一緒に炒めていただきまっしょ～と取り出してみると、賞味期限が切れてました。1月23日賞味期限。今日はもう1月28日。食べたの昨日でも27日。パック詰めされた日を考えると、22日の可能性もあるよね。

でもどうしても豚キムチが食べたかった。だからパックをあけて、クンクン臭いをかいで見たら、

ちょっと腐った臭いがした

んだよね。色も、部分的に微妙な感じで、ノロウィルスが！とか言われている昨今なので、普通なら間違いなく捨ててしまうであろう腐った豚肉。

しかしそこで思い出したのです。中世ヨーロッパの人々のことを。香辛料が珍重されたのは、肉の腐敗臭をごまかすためでもあったのです。何ヶ月も腐った塩漬け肉を食べたヨーロッパの人々と、4日賞味期限が過ぎた豚肉を油で炒めようとしているあてくし。明らかに中世ヨーロッパの人々のほうがハンデがあります。

ということは！　イケちゃうかもね!!!!!!!!

というわけで、念入りに炒めて食しました。美味かった！やっぱり豚肉とキムチは相性いいね。
だけど小心者だから、内心ちょっぴり緊張しているというわけです。

たぶん大丈夫だと思うけど・・・。(-_-)