夕ご飯はジョナサンで、ミックスフライ＋雑穀米＋お味噌汁 をオーダー。
あ、揚げ物です……(^_^;;
なんていうか、久しくあの食感を感じていなかったので、感覚が麻痺しそうで、と言い訳。海老フライの衣がサクサクだったなぁ。タルタルソースが久しぶりでした！
ちなみにこの日のお昼は……サブウェイ!!
10日発売の炭火焼きカルビサンドに、朝ご飯を食べ損ねたという理由でチーズをプラス。オーブンポテトもプラスしてランチ。
炭火焼カルビチーズサンド-2 posted by (C)すずまり
他に余計なものは口にしていないので、総カロリー的には許容範囲内なんだけど、ついついやっちゃったなー的1日でありました。帳尻を合わせないとね。
]]>カツマーじゃないし、本は1冊も読んだことがないので「いやべつに」なんだけど。
（あえて否定もしてないです） 要するに「自分を持て」ってことじゃないでしょうか。
ファッションとかもそうだけど、エッセンスを取り入れて改善しようとする努力はいいことだと思う。でも必死に誰かを“コピー”しようとしてるのって、端から見てて痛々しいよね。どんなにがんばってもその人にはなれないし、まねたところで近づいたことにはならないから。最後に感じる満足度は自分次第ですし。
あと、「自分の生き方を否定するな」「人と比べるな」も大事かも。
この逆をし続けると、この自由社会では鬱病になりがちに(苦笑)
※これは実体験に基づいておりますｗ
昨日近所のスリーエフにでかけたら、レジにEdyの文字が！
おばちゃんに「あれ？Edy対応してるんですか？」と聞くとそうだというのです。「先日は対応してなかったですよね」というと「つい最近対応したのよ」というお返事。これで今なきソニーのカードにEdyとして移したポイントが使えるわ～。
早速何か買ってみようと思ってオーダーしたのが、1個180円もする厚切りチャーシューが入っているという中華まんでございました。
]]>座布団みたいだよ。
厚切りチャーシューまん、デカイ！ posted by (C)すずまり
厚切りチャーシューでた！ posted by (C)すずまり
なかなかおいしゅうございました(^^)
しかし1個330kcalだってさ！ｒ。。；)
クレジットカードのポイントは全部電子マネーがいいな。
だって景品選べっていわれても欲しいものがほとんどないんだもんね。
こんにちは。
「マダムシンコ」という文字を「マムシダンゴ」に空目したステッパー愛好家です（違）
最近がんばって毎日20～30分間ステッパー踏んでます。以前は本を読みながらでしたが、ちょっと読みにくいので（当たり前）最近はDVDを見てます。
今はオペラの「リゴレット」。渋すぎです＞自分
リゴレットの娘・ジルダが誘拐され、リゴレットがそれに気づき、公爵がコーフンするという展開まで来ました！ って普通の人にはさっぱり分かりませんね。
オペラは主人公を死に至らしめるのが大好き！ 「リゴレット」もジルダが死んじゃうわ！ 分かってて見るのも辛いわよ。
そんなことはさておき。
ステッパーを踏むと歩数をカウントしてくれるのはいいんだけど、運動量としては全然認めてくれてないので困ります。その場で動いているからかなぁ。汗かくほどしんどいのにね。
ちなみにiPhoneはあいかわらず活用してます。
iPhoneダイエッターですもの！
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最近調子が出ないのはカレーを食べてないからに違いない！
そう思ったので急いでご飯を炊いて、買ってあったボンカレーと、作り置きのとんかつでカツカレーを作ることにしました。
そのボンカレーは電子レンジで温められるというものでした。
なぬなぬ？と。
レンジ用ボンカレーは202kcal posted by (C)すずまり
どれどれ？と。
ボンカレーの原材料名など posted by (C)すずまり
さりげなく開けるの失敗してたりしてｗ
で、実際にどーなるかというと、こんなカンジです。
なんか……妙に怪しいです。 そ……そんだけ？ みたいな(笑)
盛りつけてみた。ニンジン多め？ posted by (C)すずまり
そしてついに野望達成です！
妙ににんじんが多いですね。
で、肝心のボンカレーネオのお味ですが、何かが欠けてるような、大切な何かを忘れてるんじゃないか？というような味なんですね。休憩してる？みたいな。
ガーリックパウダーとガラムマサラかなんかをビシビシ追加したら、ほんの少し持ち直しそうな、そんなお味です。
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嗚呼!! なんて恐ろしい!!
最近忙しさを理由に自分のケアを怠りがち。時期的には許容範囲なんだけど、緩やかなカーブを描いているところが気のゆるみを表していますね。昨日、一昨日はぽたぽた焼き（おせんべい）をむさぼり食ってしまったし (´･ω･`)
ステッパーは続けているけど、脂肪が燃焼するとまではいえない量だし……。
ただ、太ももの後ろはすごくしっかりしてきました。体脂肪はほとんど変わってないから、このカーブが筋肉によるものだと思いたい!!
いずれにしても気合いを入れ直さねば。
マヨネーズ作って（食って）喜んでる場合じゃねーんだよ！＞自分ｗｗｗ
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自作のマヨネーズはビンに入れて冷蔵しております。
食べるときに必要量をスプーンですくって乗せるしかないのですが……ご覧の通り！
これ、多いよね(苦笑)
いつも細いチューブだったから、実際はこんなに使ってないと思うのです。
危険だわ！
引き出しからCLIEのPEG-TH55がでてきましたので、iPhone 3GSと並べてみました。もう放電しまくりなので真っ黒ですけど。
]]>
デザイン、格好良かったよね posted by (C)すずまり
これ、今ケータイになったら絶対カッコイイよね？？？？
やたらもったいなくて手放せないのでありました。
双子でござった！
]]>
マヨネーズは常備品のはずなんですが、最近カプレーゼ系が増えたせいか、なくなりそうになっていたのに追加するのを忘れておりました。だったらつくっちゃおーというわけです。
]]>とあるレシピをみて、生卵の黄身1個、酢大さじ1、サラダオイル150cc、塩胡椒、マスタード適量で自作。分離させずにうまく作るコツは、お酢とサラダオイルを直接触れさせないことだそうです。
実はサラダオイルはちょうど200cc残っていたので、50cc残してもアレだなと思ったので全部使っちゃいました(^^;;
まず黄身、酢、塩胡椒をよく混ぜます。その後、サラダオイルを少しずつ加えながらハンドミキサーで混ぜ続けます。するとトロリとしたマヨネーズが完成！ そんだけよ！ 最後に味を見て、マスタードをプラス。サラダオイルを増やしたせいか、なんとなく物足りなかったので、ポッカレモン小さじ1程度に塩を少し追加しました。
これで小瓶1杯分のマヨネーズができます。チューブにできるといいんだけどなー。味はさっぱり系。もうちょっとコクが欲しいなぁ。レシピによってはオイル200ccにお酢大さじ2というのもあるので、そちらのほうが味がハッキリするのかも。次回はがんばろう。
せっかくなので、自家製マヨネーズを使ったカツサンド（ラスト！）を作って見ました。
が！ 大変なことに(^▽^;)
自家製のパン＋とんかつ＋マヨでカツサンドを作るも明らかに失敗している例 posted by (C)すずまり
パンの切り方がダメすぎです posted by (C)すずまり
パンがまっすぐに切れなかったため、とんでもないバランスに！
上からみるとこんな状態。
バーガーのようなカツサンド posted by (C)すずまり
マヨネーズ作りで余った白身はチキンスープに加えて飲んでしまいました。
ゲフー。
]]>
実はインスタントラーメン、カップラーメン、インスタント焼きそば、レトルトカレーなんかが大好きなアテクシ！ ときどき無性にその手のものが食べたくなってしまいます。
]]>今日もいてもたってもいられず、買っておいたピザをトースターへ。
普段ならマルゲリータなんかを選ぶところですが、カニマヨ味のピザです！いえー！
計画的に作業を遂行するために、毎日作るものが決まっていたりして。調理段階から過程をすべて写真や動画で記録し、食べる瞬間もその感想を常に記録しながらという日々。以前1日3食それを続けたら、食事の時間すら気が抜けず、本当に気が変になりそうになったので1日1～2食に制限しました。それでも時々すべてのルールを無視して食べたいものを深く考えずに食べたくなってしまうのです……(^^;;
たまには食べたいものを食べる！ posted by (C)すずまり
それでも記録しちゃあブログに載せてるんだからどうしようもないね！
それにしてもマヨネーズって偉大ねぇ。
マヨ嫌いな男性とは付き合う自信がありませんｗ
（そんなこと言える立場か!?＞自分）
昨日、生まれて初めて電子レンジで「生姜豆腐」を作りました！ 日経ヘルスのダイエット特集でさんざんプッシュされていたので気になっていたのです(笑)
この号ですよ！ 永作さんが超キュート！ 来世はこんな風に生まれたいっ！ｗ
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この号、「人生が変わるダイエット10」というだけあって、表紙だけで「ダイエット」という単語が10回以上登場します(笑)
]]>材料は小ぶりのボウル、大豆成分10％以上の豆乳、にがり、下ろした生姜少々だけ。ボウルに豆乳を250mlいれ、生姜を適量投入。小さじ1.5杯くらいのにがりを加えて、泡立てないようにそーっと、だけどしっかりかき混ぜます。あとはレンジに入れて、500Wで2分20秒、または600Wで1分くらい。そのまま5分放置したら完成。あんなに簡単にできるとは思わず……。
比較的柔らかい、茶碗蒸し風の豆腐ができましたよ。しかもできたてのおいしいこと！ わけぎを乗せて、だし汁をかけて食べると幸せ気分。生姜の香りもあって最高でした。冷や奴にも生姜を乗せたりしますが、できれば温めて食べたほうがいろんな意味で効果的なんですって。胃にもやさしいし、消化もよいし、イイコトづくめ。小腹が空いたときはもとより、必ず1品加えるようにするだけで食べ過ぎを防げそう。
こういうので作るとまた見た目が格調高くなりそうですねｗ
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そこでふと豆腐1丁はどれくらいだっけ？ということが疑問に。最近は保存しやすいように2パックに小分けしてあったりするので、全然1丁単位を意識していなかったのです。
すると都心と沖縄とで大きな差があることを知りました！
一丁は何グラム？なぜ一丁と数えるのでしょうか？
Ans. かつて豆腐の大きさは地域によってさまざまでした。そこで豆腐の数えるのには、一丁、二丁という確定した単位ではない言い方をしたと思われます。都心では一丁は300～350gが多く、地方になると若干大きめの350～400g、沖縄は一丁1kgが一般的です。
なんと！
これじゃ豆腐1丁が前提のレシピはどうなるんだーーーー(笑)
でもグラムで言われてもピンと来ないのですよね。
大豆、豆乳、豆腐、きな粉、おから、いずれも女性にはとても嬉しい食材ですよね。
毎日何かしら食べようと思いました。
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前回は米粉100%でしたが、今回はパナソニックのSD-BM102で全粒粉100%パンに挑戦してみました。粉は日清製粉のナチュラート。
パン・ピッツァ用で、クイーンズ伊勢丹で購入したものです。
精白されていないので、食物繊維や鉄分が豊富なんですって。
]]>いつも強力粉で作るように、そのままやってみたらこんなパンが焼けました(笑)
全粒粉だけだとヘンな形に？？ posted by (C)すずまり
先日の米粉100%も面白かったけど、こちらも負けてませんね。
Wikipediaによれば、グルテンの形成がよくないので、普通は精白した小麦を混ぜるんだそうな。でもナイフを入れるとこの通り！ しっとりほわほわでございます。
食感も触感ももちもちです posted by (C)すずまり
全粒粉のパンてこんな色になるんです。オーガニックな感じでいいっすね！ｗ
独特の臭みみたいなものはあるのかなと思ったら、全然ありませんでした。
自分が気にならないだけかもしれませんが。
全粒粉のパンは茶色くなります posted by (C)すずまり
で、さっそく夢を実行に移します。
手作りとんかつ＋自家製パンでカツサンドを作るという夢でございます。
実に些細な夢ですんまそんｗ
最近揚げ物は可能な限りオーブンにシフトさせていますが、このとんかつももちろんノンフライ。つまり、へるすぃ～カツサンドってことでございますのよ。オホホ！
とんかつはあと2枚あるから、2回はカツサンドが食べられる！
そんなささやかすぎる幸せを、耳とともにかみしめております。
あ、辛子が切れてるんだった。
頭でっかちばく進中のアタシです！(笑)
今回読み終えた本はこちら！
それドーン！
ううん 一回は読んだ方がいい 面白いが…作者の主観満載の偏り内容 もうさ、なんだか恥ずかしいったらありゃしないわ!!ｗｗｗｗｗ
著者さんは男性ですので、要するに男目線で「男が大事にしたい、付き合いたいと思う女性とはこういうときこうする人」みたいなことが書かれているのであります。
ほほーぅと思いながら拝読したのですが、男性が見たらどうなんだろう？ という疑問も沸きました。必ずしもすべての男性が著者さんのようなタイプではないと思いますし。「オスとして本能的に概ねそういう反応になる」という統計であればいいのですが、どうしても著者さんの体験と主観も混じりますからね。まぁ一人の男性の経験や意見としては参考になりますけど。
で、これを読んだからといって、いきなり大切にされる人になれるわけがないｗ
すべては実践の中で学んでいくしかないのであります。いきなり実践なのであります！
恋のOJTであります！
実践のチャンスを作るところから始めないと、先が学べないのであります(大笑) そういえば「女は狩りに出ろ」って前に読んだ本にありましたね。
さて。次は何を読もうかな(^^)
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